レンジ調理なので台所を油で汚す心配がなく、助かっています。和風しょうゆ味なので美味しく量もたくさんあっておかわりが出来、心強いです。
えびがプリプリとしていて歯ごたえがよく、衣もムダに厚くないのがいいですね。
練り製品は、リン酸塩や発色剤等、添加物が恐いので買わないことにしています。ＣＯＯＰ印の練り製品は、リン酸塩等使っていないのでＣＯＯＰちくわも助かっています。
身体にもよく、味、風味も良いので炒め物は勿論、サラダ、ピクルスにも常用しています。みかんを皮をせん切りにして身と一緒にオリーブオイルで作ったドレッシングに漬けたのが箸休めに人気です。スライスオニオンを加えても美味しいです。
夏になると、細く切ったきゅうりと和えて、晩御飯の一品にしていました。美味しくて簡単で、子どもに人気です。
しらすと梅のどちらの風味もあって、あっさりした味の美味しいピラフです。
お餅は勿論ですが、麹や味噌が付いた魚や肉を焼いたり、蒸したりする時も、くっつかない、焦げ付かないので重宝しています。
市販の胡麻ドレッシングよりもコクがあり、胡麻の香りがとても香ばしいです。麺類の汁に足して担々麺風にしても美味です。
あっさりとした味でとてもやわらかく、おろし大根、大葉を添えてポン酢で頂くと美味しいです。
あと一品欲しい時用に常備しています。 スープも付いていて便利！ 冷蔵庫にある人参やキノコなどを加えて彩りよく仕上げます。
コープのお豆腐は美味しいので、以前から使っていました。冷凍も使ったことがありますが、昭和生まれの私は馴染めませんでした。今回、お豆腐のかき揚げが紹介されていました。珍しいので、また、使ってみようと思います。
節分で大豆にハマりすぎて、他にもないかと探したら…ドライ納豆！やだ！美味しいじゃない！口の中に入れたら納豆になります！納豆菌も生きてるそうですよ♪どうせおやつ食べるならお肌に良くなるドライ納豆ですね♪
