たべる・たいせつきほんのき で里芋の皮むきのコツが取りあげられていました。 我が家の畑で採れる里芋は軟らかくて美味しいので、食べるのは大好きなのですが、何しろ皮を剥くと必ず手が痒くなるので、今回の記事は朗報なのですが、｢旦那様が自分が食べたいときに剥いておいてくれる。｣ と言うのが、我が家の暗黙のルールになっているので、うーんどうしようかな。
