このウィンナーは発色剤が入っていないので、安心して食べれます。市販のは発色剤が入っていて、味もあまり良くないように感じます。そのまま焼いてもおいしいですが、私はミネストローネやポトフに使っています。ポトフは、にんじん・じゃがいも・タマネギ・キャベツなどと一緒に煮込むだけで(コンソメを入れて)簡単だけど、verry good!