忘れられない母の味

大根のレシピです。旬で美味しいのでつい安いと買ってしまいますが、いつも同じ料理になってしまっていました。たらこ炒め、作ってみます！
高校の頃よくお弁当に入っていた、鶏ムネ肉のピカタです。母にあの美味しいやつ、なんて言うの？と聞いて教えてもらったときにオシャレな料理名だなーと思ったことを覚えています。友達にも好評で自慢のお弁当おかずでした。それ以来ピカタを見ると母とお弁当、当時のことを懐かしく思い出します。