国産若どりささみ筋切り

最近のお気に入りで筋切りが助かります。袋にささみを入れ、柔らかくするために料理酒、臭み抜きにしょうがやマヨネーズなどを入れて揉んでしばらく置きます。フライパンでてんぷら風に作るとしっとり柔らかで家族に評判です。