葉物はあまり好きではないが、これをかけるととても美味しいので食が進む。後期高齢者になると胡麻のつぶつぶが歯に挟まれるが、これだとその不快感がなく助かる。しょう油等ばかりだと身体に悪いが、これをたっぷり混ぜるとグー!