あんかけは粉を水で溶いての作業が意外に面倒ですが、普通の冷凍うどんを作る感じであんかけのラーメンが簡単に出来ちゃいます。 しかも国産野菜たっぷりシャキシャキしてとても美味しいのです。 これからの寒い季節にあんかけラーメン最高です。