しそが入ることで食欲が増してたくさん食べたくなります。 しそで風味が増して減塩にもなります。 【材料】 ・大根 ・coopかに風味フレーク ・しそ ・しょうゆ ・マヨネーズ 【作り方】 ①大根を短冊切りににし、カニカマはほぐし、しそは千切り。 ②ボールに①を入れしょうゆとマヨネーズを入れて混ぜて出来上がり
野菜を火を通すので沢山食べられます♪ 材料6人前 ・人参1本 ・大根1/2本 ・蕪2~3個(小蕪なら5~6個) ・長芋5~10cm ・玉葱2~3個 ・さつま芋1本 後はお好みの野菜 ・だし醤油これ1本 お好みの量 お味噌を足せばお味噌汁に♪ トマトやケチャップを足せばミネストローネ風に 作り方 野菜を食べやすいサイズのくし切りにして 水から煮る。...
材料6人前 ドライパック(ミックスビーンズ・ひじき) 各2袋 レタス 1/2~1/4個 青じそドレッシング 大さじ1~2 作り方 レタスを洗い水を切ってから食べやすいサイズにちぎる。 ドライパックとドレッシングを足して混ぜて出来上がり。 お好みでドライパックコーンを足しても美味しいです。
低学年の子どもできる、簡単だけど豪華に見える!?サラダです。 ○材料 レタス、にんじん、co-opミックスビーンズ お好みで、キャベツ、ツナ、コーンなど...
色々やってみて、この比率が我が家で一番人気のふわふわ加減です。柔らかすぎないので作りやすい、ギリギリの作り方です。 材料(4人分) ・合挽き肉300g ・絹ごし豆腐150g ・溶き卵1/2 ・パン粉大さじ2(牛乳大さじ1に浸しておく) ・塩こしょう少々 ・玉ねぎ1/4玉 作り方 1みじん切りにした玉ねぎを弱火で炒めて冷ましておく 2肉と塩をまぜて、しっかりこねる...
レトルトのミートソースに高野豆腐を追加してボリュームup 【材料】 ・レトルトのミートソース 1パック ・高野豆腐 2~3個 ・粉チーズ、黒こしょう(お好みで) 【作り方】 ①高野豆腐を水で戻し、しっかりしぼってみじん切りする。 ②レトルトのミートソースをフライパンで温め、高野豆腐を入れる。...
缶詰を使っているのでアッ!という間にできあがります。 【材料】 ・サバ水煮缶 1缶 ・トマト水煮缶 1缶 ・玉ネギ 1玉 ・ニンニク 1片 ・オリーブオイル 少々 ・塩こしょう少々 【作り方】 ①オリーブオイルをいれたフライパンに粗みじん切りにしたニンニクを入れ、香りがでるまで炒める。 ②玉ネギも粗みじん切りにして①に加え炒める。...
コープの冷凍豆腐ハンバーグを使って簡単野菜たっぷり煮込みハンバーグに! 【材料】 ・コープ冷凍ハンバーグ(5枚) ・人参 1本 ・小松菜 1束 ・しめじ 1株 ・白菜 ¼切 ・だし汁(我が家は納豆のたれを使います) ・片栗粉 【作り方】 ①野菜はたべやすい大きさにカットする(人参は薄切り) ②鍋にだし汁、ハンバーグ、①の野菜を入れて火にかけ煮込む...
大豆ドライパックにお好きなドレッシングにちょっと大きめのきざみのりをかけます。 ほとんど塩は入ってません。
人参、玉ねぎ、キャベツを一口サイズに切り、生協冷凍ベーコンと共にフライパンで炒めます。 ベーコンから味が出るので、そのまま皿に盛り付けます。 うす味すぎたら、最後にからし酢しょうゆをかけます。
【材料】 ・かぼちゃ中½個 ・アーモンド(薄切り)適量 ☆調味料 ・マヨネーズ大さじ3 ・塩 少々 ・黒こしょう たっぷり 【作り方】 黒こしょうをたっぷりかけて、こしょうのうま味で塩は少々でもおいしいです。
・つけしょうゆを食卓に置きます(減塩の) ・お寿司の酢は酢〆に使った酢の塩だけにし、調味料は砂糖と酢だけ。 ・みそ汁は白みそを多くし、合わせる味噌の方を少なくする。