真庭SDGsツアーに参加したよ🍃 コースは ①生ごみ液肥化メタン発酵実証プラント ②液肥野菜収穫体験 ③里山里海交流館「しんぴお」見学 参加記念にSDGsバッジをいただきました❣️...

#エシカルやってみる 岡山県産シャインマスカットを使った手作りジャム！

いつも色んな大きさのエコバッグを持ち歩いて、買ったものに合わせて使ってますが…… 昨日ガチャガチャで白ネギ用のネギ袋をGET これから来る鍋物の季節にピッタリ✨...

9/7に組合員講師セミナー豆腐に参加しました♪ 事前に届いた資料にあったレシピで当日が待ち遠しい😍 なんせ豆腐DEキーマカレー風‼️ どんな味かな〜😆...

☆ゴーヤチップス 薄切りにしたゴーヤに塩をして少し置き、水気をとって、塩コショウし、油で揚げる。おつまみに！ ☆ツナ缶あえ 薄切りにしたゴーヤに、塩と砂糖をパラパラとふってしばらく置き、さっとゆでる。 水気をしぼり、ツナ缶と、ごま油とポン酢を大さじ1〜2くらい入れて混ぜる。 苦味が気にならず、さっぱりした感じで食べられます。

やっぱり、ゴーヤーはチャンプルーかな。 3mmくらいの薄切りにして、くし切りの玉葱、5cmくらいの薄切りの人参、厚切りベーコンかポークと固豆腐(なければ木綿豆腐を重石をかけて水分を抜いた物)を一緒に炒めて火が通ったら塩胡椒とちょっとのお醤油(魚醤がおすすめ)で味付けしたら溶き卵を回しかけ、ざっくり混ぜて卵に火が通れば出来上がり。 ちなみにうちは海老のナンプラーでする事が多いです。...

ゴーヤチップス ゴーヤは縦二つに切ってワタを取り、薄く切る。 塩で揉み、しばらく置いておく。 水気を切ったら片栗粉をまぶし、油で揚げる。

★ゴーヤとじゃこのさっぱり炒め煮★ （２人分） ゴーヤ　１本 ちりめんじゃこ　５０g すし酢　５０cc ごま油　大さじ1 （1）ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、2〜3mm程度に切る。 （2）鍋にごま油を熱し、ゴーヤを入れ強火でさっと炒める。 （3）ゴーヤがしんなりしたら、ちりめんじゃこを加えて全体に油をからめる。...

過去の投稿、大変参考になります。 出来る事からチャレンジしてみます。 いつも牛乳を一週間分まとめて購入するのですが、数本は期限の近いもの、数本は期限の長いものを買うようにして無理と無駄の無いよう心がけています。

棚田守り隊の脱穀の時一緒に連れて行ったまさおとAIみくちゃんのPOP^_^ 皆さんの作業を一緒に見守りました。

棚田守り隊の稲刈りの時に作ったまさお人形も連れて行きました^_^ インスタにもあげましたが、少しでも楽しんでもらえたらと思います。

まさお君みくちゃん、こんにちは！私は倉敷地区で「エシカルツアー」というキャンペーンをしているというポスターを見つけて、それには「くらニャン」というネコが「エシカル商品プレゼント、エシカルキャンペーンのポイントももらえるよ」と言っている絵が描いてあるので、参加しました。ポイントはどんな形でもらえるのか、問合せセンターに電話したら、「やってみる」のポイントがもらえるということで、私はすでに「やっ...

お勉強中、邪魔が入っても、待てる時間がある。 そして、その邪魔者に癒されてるこの時間はきっと、今が本当に平和であるから。 世界を想うと、悲しい現実。 一日も早い解決を願うばかり。

夏至の夜、久々にキャンドルナイトに参加しました。 灯を消して、家族で蝋燭の火を囲んで話すととても穏やかな気持ちになりました。 平和だからこその時間でした。

主人公ふうちゃんは、沖縄出身の両親をもつ明るく元気な女の子。 お父さんの心の病気をきっかけに、沖縄戦や沖縄の人たちが受けてきた苦しみを知るようになります。...

ベランダにやってきたツバメ。一部ホワホワの毛があったので巣立ったばかりかな？ 公園で遊ぶ子どもの「お母さん、見て〜」という声を聞きながら写真を撮り、平和だなぁと感じました♪

昨年に引き続きグリーンカーテンを作るべくゴーヤとフーセンカズラを植えました🌱 見た目も体感も涼しくなるといいな〜。 私のエシカルは「丁寧なくらし」です。何事も楽しく面倒がらずにやることです😊

ラップはこの4年ほど買っていません。ラップを使わずにプラスチック製のふたを活用してレンチンしたり、残り物は保存容器に入れて冷蔵庫や冷凍へ。保存容器もプラスチック製からホーロー製に順次買い替えていってます。ホーロー製の容器で保存すると、カレーの臭いも移らないし、そのままIHで温められるのでとても便利です。パーツごとに買い替えられる容器は長く使えていいですね。

珈琲のかすを、消臭剤として使ったり、お酢と混ぜて外のテーブルに塗って虫除けにしたりしています。

野菜の皮は捨てずにきんぴらやスープの具として使ってます。 端境期は特に野菜も高いので。 あとかなり着つぶしたふくはまずクッションカバー、その後刻んでハギレにして雑巾にしてから猫のクッションの中身になって最終的に捨ててますが使い切るって大事だなぁと思います。

上の子の時には必要だと感じず買っていなかったベビーベッド。3人目を出産し、上の子に潰されるのを防ぐために必要性を感じたものの、使用期間も短い、しかも3人目で次の子供の予定もないため買うの勿体ないなあと躊躇していたところ、綺麗めで格安な物をリサイクルショップで見つけて購入しました。ベビーベッドに寝ていた息子も1歳になり使わなくなったので、近々出産予定の知り合いにお譲りしました。

買い物する時、いつ食べるか決めて、消費期限が丁度の物を購入するようにしました。今日食べる物は、今日の期限です。

夫婦で散歩の合間に、少しゴミ拾いをしながら歩いてみました。何気なく歩いていると気づかないけど、気にして見るとさまざまなゴミがあることに気づきます。 意識があるかないかでこんなにも違うのかとビックリしました。

すぐ食べる予定の物は消費期限の近いものを選ぶ。 買い物前に、共同購入で届く予定の物を確認してダブらないよう気をつける。

9月末日🍀エシカルキャンペーン最終日です❗️ご参加くださった皆さん、お知らせ活動にご協力いただいた皆さん、インスタを見てくださった皆さん✨✨ 本当にありがとうございました💕...

地産地消で野菜を買うようにしています。

お菓子や食費のパッケージの外袋に、台所で出たゴミを入れる様にしたら、ナイロン袋の消費量が少なくなりました。 今は買い物袋有料なので、助かります

野菜はできるだけ皮も食べています。