コープでおうちごはんレシピ受賞作品より

末っ子と作った
「かんてんゼリー」の作り方♫

»» 材 料 ««
・牛乳 300ml
・みかんの缶詰
・水と缶詰のシロップ 合わせて300ml
・かんてんパウダー 4g
・はちみつ 適量

»» 作り方 ««
①水と缶詰シロップに、はちみつ適量、かんてんパウダー2gを鍋に入れ、火にかけ混ぜ溶かす

②容器半分に混ぜ溶かした①を入れ、みかんを入れる
→粗熱が取れたら冷蔵庫へ

③②が固まったら、牛乳とかんてんパウダー2gを鍋に入れ、沸騰するまで火にかけ、混ぜ溶かす

④固まった②の上に、混ぜとかした③を入れる
→粗熱が取れたら、冷蔵庫へ

⑤かんてんが固まったら、残りのみかんをトッピングして完成

今回、我が家は最後のトッピングにキウイのフルーツソースを添えて爽やかな色に仕上げました♡

甘すぎず、さっぱりでとても美味しかったです。