主菜のつけあわせにたっぷりの野菜 【材料】 ・キャベツ 量にあわせて3~5枚 Aすし酢大さじ2、エキストラバージンオイル大さじ1、柚子こしょう小さじ2 【作り方】 キャベツを千切りにする。ボールにAと混ぜ、10分くらいおいてしんなりしたら出来上がり