50周年
投稿者:ショコラ
2021/01/12投稿

豆腐の煮物

豚肉にco-opアカシアはちみつをもみこんでいるので、豚肉がとても柔らかいです。

【材料】2人分
もめん豆腐 1丁、豚肉薄切り100g(しょうゆ、はちみつ各大1)、長ネギ1本
ごま油大1、しょうゆ、みりん各大1、かつお節小袋1パック

【作り方】
①豚肉は一口大に切り、しょうゆ、はちみつをもみ込む
②フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったら薄切りにした長ネギを入れ、よく混ぜる
③豆腐を手でたべやすくちぎり、しょうゆ、みりんを②に入れる。ふたをし、弱火で煮る。
④ネギが柔らかくなったらかつお節を入れ混ぜる

0 0
※コメントをするには組合員番号の入力が必要です。