「食べるたいせつ、きほんのき」日頃、何気なく食べている水菜。この歳まで知らなかった事が分かって良かったです。 子供の頃に、秋風に揺れるピンクのコスモスに、可憐さ、強さ、爽やかさを感じて、それ以来大好きになりました。