暑くなると、のどごしがいいツルッとした、冷たいうどんが食べたくなります。コープで買った冷凍うどんを茹でて冷やし、その冷たいうどんの上に、きゅうりやトマト、コープの無塩せきハムをのせて、コープのつゆを上からさーっとかけて、よく食べます。 仕事中の夫から夕方、LINEでメッセージが入り「今夜は冷たいツルツルが食べたい」とリクエストが入ると、コレをつくるのが我が家の夏の恒例となっております。
