12月号の感想

今月の逸品「コープおかやま若鶏」のコーナー、岡山だけが孵卵から加工まで、すべて県内でできると初めて知りました。そういえば、たまごの工場やたまごがけご飯のお店が多いし、鶏卵の施設も多く、ラーメンも鶏ガラスープに鶏チャーシューだなぁと。鶏肉とたまごは食生活に欠かせない商品なので、これからもありがたく美味しくいただきたいと思います。