寒い日に食べたいものといえば…！

おでんです！
前日から昆布と干し椎茸のお出汁を作ります。生協のおでんセットに、生協のちくわ、こんにゃくを足して、ゆで玉子、大根、じゃがいもを入れます。娘が幸せそうな顔でおつゆをつつーと飲み、あー美味し！の言葉を聞くと、作った甲斐があったとこちらも嬉しくなります。