だし入り醤油これ1本！、充填豆腐

簡単です。
葉野菜なら何でも応用出来ます。

材料
・小松菜　1袋
・充填豆腐　1パック
・だし入り醤油　小さじ1
・水　少々
・油　少々

作り方
①小松菜、豆腐を一口サイズに切る
②小鍋かフライパンに油をひき小松菜を炒める。しんなりしてきたら豆腐を入れて火を通す。
③水分が少ないようならひたひたになる位まで足しだし入り醤油を入れ味を調えたら出来上がり。

小松菜は他の葉野菜に，豆腐は揚げや厚揚げに変えても美味しいです。揚げや厚揚げを使う場合は小松菜を炒める前に揚げや厚揚げを炒めるので油をひかなくても良い。