野菜たっぷりラーメン

切る、いためる、あわせるで完成

【材料】
　玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ねぎなど残った野菜なんでも。
　中華めん、中華スープの素か、とりがらスープ、肉（とり、ぶた、牛どれでもＯＫ）

【作り方】
　①野菜なんでも切って炒める。肉も炒める。フライパンだと後片付けもラク。
　②①の野菜炒めを丼に一度あげ、そのフライパンに水を入れて沸騰。スープのもとで味付け。
　③中華麺を入れ、人煮立ちでできあがり。もりつけた時に１の野菜炒めを上にのっける。
　④あんかけが好きな人は②の時にとろみちゃんなどでとろみをつける。