お好み焼き粉

我が家で作るお好み焼きはユニークです。
キャベツと粉さえあればトッピングは自由です。
ウインナーやベーコンをスライスして入れたり、丸天を入れたり。ネギやもやし、きくらげなど入れるとより美味しくなります。例えばお肉を切らしていても、最後に玉子を割ってフライパンで焼くと、ちゃんとしたお好み焼きになります。発想の転換で、自分流のレシピを作るのも楽しいです。