レシピ

豚肉のバンバンジー風ソース

カテゴリ	肉、サラダ
レシピ名	豚肉のバンバンジー風ソース
調理時間のめやす	約15分
材料	４人分 豚モモしゃぶしゃぶ用・・・200g きゅうり・・・1本 レタス・・・適量 ミニトマト・・・適量 A マヨネーズ・・・大2 みそ、みりん・・・各大1 白ごま（擦っても良い）・・・大3 しょうゆ・・・大1

手順1

豚肉は熱湯で茹で、色が変わったら氷水にとって水気を切る。
 

手順2

きゅうりは短冊切り、A はよく混ぜ合わせる。
 

手順3

器に豚肉、レタス、きゅうり、ミニトマトを盛り付け、2 のソースをかける。