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レシピ
豚肉のバンバンジー風ソース
レシピ
豚肉のバンバンジー風ソース
カテゴリ
肉、サラダ
レシピ名
豚肉のバンバンジー風ソース
調理時間のめやす
約15分
材料
4人分
豚モモしゃぶしゃぶ用・・・200g
きゅうり・・・1本
レタス・・・適量
ミニトマト・・・適量
A
マヨネーズ・・・大2
みそ、みりん・・・各大1
白ごま(擦っても良い)・・・大3
しょうゆ・・・大1
手順1
豚肉は熱湯で茹で、色が変わったら氷水にとって水気を切る。
手順2
きゅうりは短冊切り、A はよく混ぜ合わせる。
手順3
器に豚肉、レタス、きゅうり、ミニトマトを盛り付け、2 のソースをかける。